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Produktgruppen hierzu: Trockenfrüchte Produkte hierzu: Pflaumen Dieses Rezept ist: ballaststoffreich cholesterinarm unter 250 kcal kuhmilcheiweißfrei hühnereieiweißfrei milchzuckerfrei glutenfrei hefefrei |
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Pflaumencreme (für 4 Personen) Zutaten: 1 Orange 250 g neuform Trockenpflaumen 1/4 TL Zimt 1 Pr. Nelken Saft von 1/2 Zitrone Zubereitung: Von 1/4 der Orange die Schale abreiben. Orange auspressen, Saft mit Wasser zu 200 ml auffüllen. Pflaumen damit übergießen, Orangenschale zugeben und 1 Std. quellen lassen. Zimt und Nelkenpulver hinzufügen. Bei kleiner Hitze 20 Min. weichkochen, abkühlen lassen, im Mixer pürieren und mit Zitronensaft abschmecken. Tipp: Mit Vollkornwaffeln ein traumhaftes Dessert! Nährwerte: Energie: 770 kJ (184 kcal) Eiweiß: 2,4 g Kohlenhydrate: 39,4 g Fett: 1 g Ballaststoffe: 6 g Cholesterin: < 0,1 mg Broteinheiten: 3,3  Seite druckenzum Seitenanfang |
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