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Suppen & Eintöpfe
Von traditioneller Hausmannskost bis hin zu leicht exotisch angehauchten Suppen - der Vollwertküche sind hier keine Grenzen gesetzt. Gerade die auf dem Speiseplan oft etwas vernachlässigten Hülsenfrüchte finden hier ideale Verwendung. Sie haben den höchsten Gehalt an pflanzlichem Eiweiß sowie Ballaststoffen und sind bei einer gesunden und insbesondere bei einer vegetarischen Ernährung unverzichtbar. Ob als Vorspeise zu einem festlichen Menü, als wärmendes Hauptgericht oder als gut vorzubereitendes Partyrezept - mit diesen raffinierten Rezepten lassen sich auch "Suppenkasper" überzeugen!
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